失业后摆摊能不能赚钱,关键看做什么、怎么做。从众多过来人的经验看,摆摊确实能赚到钱,甚至有月入过万的案例,但绝不是轻松的活,收入也远不稳定。它更像是用时间和体力换取收入,赚的大多是辛苦钱。想靠摆摊渡过失业期,需要选对项目、肯下功夫、能吃苦。
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不同摊位,收入差距巨大
摆摊的收入没有标准答案,不同品类、地段、季节,结果天差地别。
- 早餐摊:卖粥、包子、煎饼果子这类刚需。像案例里的李哥夫妇,三小时净赚200多元,基本够日常开销。做得好的,早上卖100多份,流水近千元,毛利能到60%。但必须凌晨三四点起床备料,非常辛苦。
- 夜市小百货:卖袜子、发圈、手机支架等小物件。进价几毛到几块,卖5-15元。位置好、选品准,一晚赚200-300元很常见。但竞争激烈,得不停更新款式,压货有风险。
- 季节性小吃:比如夏天卖冰粉、柠檬茶,冬天卖烤红薯、糖炒栗子。旺季时生意火爆,一个冰粉摊稳定一天赚三百多,天气好能到四五百。但淡季可能直接歇业,收入断档。
- 特色或手艺类:像卖手工宠物零食、卤味、臭豆腐的。如果味道好、有特色,复购率高,利润可观。有卖卤味的半个月就从日销四百做到九百多,但前提是手艺过硬,有经验积累。
影响收入的几个关键因素
想赚到钱,光有热情不够,这几个点必须考虑清楚。
- 地段为王:人流量就是钱。步行街路口、写字楼楼下、学校门口、地铁站出口,这些地方的摊位哪怕要交费,也比偏僻角落强太多。好位置甚至能决定生意成败。
- 控制成本:别只看流水,到手的才是利润。加盟网红品牌看着光鲜,但原料、包装、摊位费、加盟费层层抽成,实际赚不了多少。自己进货、控制原料成本更靠谱。
- 选品和更新:卖什么很重要。高频消耗品(袜子、零食)、应季商品(夏天风扇、冬天暖手宝)更容易走量。同时要根据市场反馈快速调整,不好卖的及时换。
- 坚持和积累:新摊子没人知道,需要时间积累口碑和老客户。很多收入高的摊主都提到“回头客多”。三天打鱼两天晒网,很难做起来。
摆摊的真实状态:自由但辛苦
很多人选择摆摊,图的是时间自由,能兼顾家庭。但这份“自由”背后是超长待机和风吹日晒。凌晨起床备料、持续站立几小时、收摊后还要清洗整理,体力消耗巨大。还可能面临城管巡查、天气影响、同行竞争等问题。收入上,工作日和周末、节假日差别也大,不稳定是常态。
基本上就这些,摆摊能赚钱,但不轻松。选对路子,肯干肯熬,日赚300-500是有可能的,当成一份正经工作去经营,才有机会成功。