
冰箱冷冻室,调至-18℃左右最合适
冷冻室食物保鲜差可能因温度不当,应设-18℃为基准,生鲜肉类存-18℃至-20℃,鱼类速冻用-25℃以下,面点可-14℃至-16℃;夏季调低档位或设-20℃,冬季调高档位或设-18℃至-19℃;存放不超70%容积,热食冷却后再入箱,减少开门...
冷冻室食物保鲜差可能因温度不当,应设-18℃为基准,生鲜肉类存-18℃至-20℃,鱼类速冻用-25℃以下,面点可-14℃至-16℃;夏季调低档位或设-20℃,冬季调高档位或设-18℃至-19℃;存放不超70%容积,热食冷却后再入箱,减少开门...